ทุเรียนออกดอกแล้ว..ต้องทำอย่างไร

ลงเมื่อ 2025-01-27 10:59:29 / โดย Admin

ระยะของดอกทุเรียนแบ่งออกเป็น 5 ระยะ

1) ระยะตีนหนู: “ระยะแรกของดอกทุเรียน หลังจากเปิดตาดอกออกมา”

เรียก "ตีนหนู" เนื่องจากช่อดอกเล็ก ๆ นี้มีลักษณะคล้ายตีนของหนู และเมื่อช่อดอกเหยียดออก ก้านดอกจะค่อย ๆ ยาวขึ้น เราจะเรียกว่า "เหยียดตีนหนู". การดูแลรักษาดอกทุเรียนในระยะนี้คือการให้น้ำสม่ำเสมอและการฉีดยาป้องกันศัตรูพืช โดยเฉพาะเพลี้ยไก่แจ้ที่มีการแพร่ระบาดอย่างมากในช่วงนี้ของปี รวมถึงป้องกันการเกิดเชื้อราดำด้วยการฉีดยาป้องกันเชื้อรา. เมื่อดอกระยะตีนหนูสมบูรณ์แล้ว จะพัฒนาต่อไปเป็นระยะมะเขือพวง หัวกำไล ดอกบาน หางแย้ จนกระทั่งติดผล.

2) ระยะมะเขือพวง: “ระยะที่สองของดอกทุเรียน มีลักษณะคล้ายช่อมะเขือพวง”

วิธีการดูแลรักษาคือให้น้ำสม่ำเสมอ และฉีดปุ๋ยบำรุงดอกเพื่อให้ดอกสมบูรณ์. ควรฉีดยาป้องกันศัตรูพืช เช่น เพลี้ยไก่แจ้ หนอนและแมลงกัดดอก รวมถึงฉีดยาป้องกันเชื้อรา. เริ่มตัดแต่งดอกได้ โดยตัดดอกที่อยู่ตามกิ่งเล็ก ๆ หรือปลายกิ่งทิ้ง.

3) ระยะหัวกำไล: “ระยะที่สามของดอกทุเรียน มีลักษณะคล้ายหัวกำไลโบราณ”

วิธีการดูแลรักษาคือ ลดปริมาณการให้น้ำ เมื่อดอกใกล้จะบาน ควรหยุดการให้น้ำ. ควรฉีดยาป้องกันศัตรูพืช ได้แก่ เพลี้ยไก่แจ้ หนอนและแมลงกัดดอก. ควรตัดแต่งดอก โดยตัดช่อดอกที่ไม่สมบูรณ์และตัดช่อดอกที่ออกบริเวณบนสันกิ่งหรือปลายกิ่งทิ้ง คงเหลือไว้แต่ช่อดอกที่สมบูรณ์.

ข้อควรระวังคือไม่ควรตัดชิดกิ่งเพราะจะทำให้กิ่งเป็นรอยบุ๋มเข้าไปได้ ต้องตัดให้เหลือก้านดอกเล็กน้อย.

4) ระยะดอกบาน: “ระยะที่สี่ของดอกทุเรียน กลีบดอกจะบานออก”

ช่วงนี้เป็นเวลาที่ทุเรียนผสมเกสร เราสามารถอาศัยธรรมชาติเป็นสื่อในการผสมเกสร เช่น ลมและแมลงอย่างผึ้งและชันโรง. วิธีการดูแลรักษาคือ งดการฉีดยาฆ่าแมลงเพื่อไม่ให้กระทบผึ้งและชันโรงที่ช่วยผสมเกสร. ในระยะนี้ควรงดการให้น้ำ เพราะหากให้น้ำดอกจะร่วงและไปกระตุ้นการแตกใบอ่อน. นอกจากนี้ควรงดการใส่ปุ๋ยด้วย เพราะการใส่ปุ๋ยจะไปช่วยกระตุ้นการแตกใบอ่อนเช่นกัน.

ส่วนประกอบของดอกทุเรียนนั้นจะเห็นได้ตามภาพ. ดอกทุเรียนเป็นดอกสมบูรณ์เพศ มีเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้อยู่ในดอกเดียวกัน. ดอกหนึ่งจะมีเกสรตัวเมีย 1 อัน สังเกตจากยอดสีเหลืองที่อยู่ตรงกลางซึ่งถูกรายล้อมด้วยเกสรตัวผู้สีขาวจำนวนมาก. ดอกจะบานช่วง 6 โมงเย็นถึง 4 ทุ่ม อับเรณูของเกสรตัวผู้จะแตกและปลดปล่อยละอองเกสรออกมาแล้วไปติดกับเกสรตัวเมีย.

ถัดจากเกสร เราจะเห็นกลีบดอกทุเรียนและหม้อตาล ที่เป็นวงกลีบเลี้ยงของดอกทุเรียน มีรูปร่างคล้ายหม้อตาล. กลีบเลี้ยงของดอกทุเรียนจะเชื่อมติดกันเป็นวง ปลายแยกเป็น 5-6 กลีบ มีลักษณะคล้ายหม้อตาล ซึ่งเป็นภาชนะดินเผาทรงเตี้ย ก้นเป็นกระเปาะ ใช้ใส่น้ำตาลโตนด.

5) ระยะหางแย้: “ระยะที่ห้าของดอกทุเรียน กลีบดอกจะร่วงลง” หลังจากเกสรตัวเมียได้รับการผสมแล้ว กลีบดอกและหม้อตาลจะหลุดร่วง เหลือเพียงเกสรตัวเมียและรังไข่. เกสรตัวเมียจะค่อย ๆ ไหม้จากปลาย และรังไข่จะพัฒนาไปเป็นผลอ่อน. การดูแลระยะนี้สำคัญมาก ทั้งเรื่องการงดน้ำ ฉีดยาป้องกันแมลงและเชื้อรา.